Der ökologische Landbau von CBD ist eine alternative Form der landwirtschaftlichen Produktion, bei der Humus, Autonomie und natürliches Gleichgewicht im Vordergrund stehen. in Deutschland begann der ökologische Landbau in den 1950er Jahren dank einer Reihe von Landwirten, denen die Erhaltung der Fruchtbarkeit und Qualität der Böden sowie die Gesundheit der Tiere am Herzen lag.
Die meisten Landwirte, die biologische Landwirtschaft betreiben, sind im Netzwerk FNAB, einem Berufsverband, zusammengeschlossen. Das AB-Logo (Agrigulture Biologique) ist ein französisches Logo, das aus Sternen bestehende Blatt ist das europäische Logo. Es gibt weitere Standards für Produkte, die als "biologisch" gelten (Demeter, Nature et Progrès, Biocohérence usw.), die manchmal wesentlich anspruchsvoller sind und/oder bestimmte Arten von Produkten betreffen (z. B. Kosmetik- oder Hygieneprodukte).